农家菜籽油：健康营养的佳选，为您家庭烹饪带来纯正风味！
农家菜籽油:健康营养的佳选,为您家庭烹饪带来纯正风味!!
一、农家菜籽油的功效
脂溶性维生素:特别是维生素E、维生素B2、维生素A、维生素D、维生素E、烟酸、维生素D等。
脂肪:特别是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸有很强的抗氧化作用,能清除体内自由基,预防细胞衰老,还能改善皮肤肤质,延缓衰老。
维生素A:能促进人体生长发育,保护视力,维持正常视觉功能。
烟酸:参与脂溶性维生素的合成,保护皮肤,增强皮肤弹性。
维生素D:参与机体代谢,促进钙、磷、铁、锌等元素的吸收,维持骨骼、牙齿和骨骼的健康。
二、农家菜籽油的做法
食材:菜籽油、姜、大蒜、辣椒、生抽、鸡精、淀粉、盐。
做法:菜籽油烧热,姜切末,大蒜拍扁剁碎,辣椒切丝。烧热锅,下菜籽油,放入姜末,大蒜末爆香。放入辣椒丝,翻炒,炒出香味,加入生抽,鸡精,少许盐,翻炒。
4、出锅前加入鸡精,翻炒均匀即可。
三、蚝油炒蛋
食材:鸡蛋、蚝油、食盐、酱油。鸡蛋打散,加少许蚝油,锅烧热,加油,倒入蚝油,
四、虾油炒鸡蛋
食材:生抽、盐、鸡精、虾油。鸡蛋打散,加少许水,热锅加油,倒入生抽,翻炒,
五、青椒炒蛋
食材:青椒、鸡蛋、盐、食用油。青椒去籽,洗净,切成菱形块。
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