冬瓜丸子汤的做法大全，轻松学会烹饪美味健康的冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的做法大全,轻松学会烹饪美味健康的冬瓜丸子汤,是比较家常的一道食物,对于减肥的人来说是很好的。

做法一

材料:

冬瓜、猪肉馅、葱花、胡椒粉、生抽、水、鸡精

做法:

1.冬瓜去皮去瓤,切成厚片,葱姜切末,猪肉馅用盐、清水搅拌均匀,腌制20分钟。

2.将冬瓜肉馅放入蒸锅,大火蒸约15分钟。

3.锅中倒入少许油,烧热后,倒入葱花、姜末爆香。

4.倒入腌制好的肉馅,用铲子翻炒,炒至肉馅变色。

5.倒入适量清水,大火烧开,转小火炖至冬瓜肉丸熟透。

6.最后加入盐、鸡精调味即可。

做法二

1、把冬瓜去皮切块,葱花、胡椒粉、生抽、水混合,加适量的油。

2、把冬瓜放入蒸锅,大火蒸约15分钟。

3、锅中倒入少许油,烧热后倒入葱花、姜末爆香。

4、倒入腌制好的肉馅,用铲子翻炒,炒至肉馅变色。

5、倒入适量清水,大火烧开,转小火炖至冬瓜肉丸熟透。

6、最后加入盐、鸡精调味即可。

做法三

主料:猪肉馅300g、冬瓜300g

辅料:葱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、味精适量、植物油适量、淀粉适量

1.将冬瓜洗净,去皮去瓤,切成小丁;

2.把猪肉馅加入葱末、酱油、盐、味精、少许植物油搅拌均匀;

3.再加入适量的清水,搅拌均匀;

4.把冬瓜丁和肉馅混合搅拌均匀;

5.最后加入适量的水淀粉搅拌均匀;

6.把冬瓜丁和肉馅混合搅拌均匀;

7.热锅,放入少许植物油,烧热后倒入冬瓜丁、肉馅翻炒,炒至肉馅变白;

8.最后加入适量的盐、味精调味即可。