冬瓜搭配什么肉最好？10种绝佳的肉类搭配冬瓜的美味佳肴

冬瓜搭配什么肉最好?10种绝佳的肉类搭配冬瓜的美味佳肴,大家喜欢吃冬瓜,因为冬瓜含有丰富的维生素和纤维素,可促进人体的新陈代谢,消除人体多余的脂肪,防止身体发胖,还可以增强人体的抵抗力,对人体健康十分有益。

1、冬瓜素炖肉

材料:冬瓜500克,猪瘦肉100克,红枣10个,盐、鸡精适量。红枣去核,猪肉洗净切块,再用小火煮2小时,然后放入冬瓜,继续煮20分钟,放入适量的盐和鸡精调味即可。

功效:冬瓜素炖肉中的冬瓜具有清热解毒、降血压的功效,还能提高人体的免疫力,对预防各种炎症和肿毒有很好的作用。

2、冬瓜海带排骨汤

材料:冬瓜500克,海带30克,排骨400克,海带洗净,排骨洗净,然后放入冬瓜,继续煮20分钟,加盐调味即可。

功效:冬瓜海带排骨汤有清热解毒、降压的功效,还能预防各种炎症和肿毒,对防治高血压、糖尿病、动脉硬化、胆结石有很好的作用。

3、冬瓜豆腐汤

材料:冬瓜500克,豆腐300克,豆腐切块,然后加入适量的盐调味即可。

功效:冬瓜豆腐汤有清热消暑、生津止渴、降脂降压、防止动脉硬化、胆结石等功效。

4、冬瓜海带鲫鱼汤

材料:冬瓜500克,海带100克,鲫鱼400克,姜、海带洗净,鲫鱼宰杀洗净,姜切片。将所有材料放入锅中,加水适量,最后加盐调味即可。

功效:冬瓜海带鲫鱼汤有清热解毒、降脂降压、防止动脉硬化、胆结石等功效。

5、冬瓜虾仁汤

材料:冬瓜500克,虾仁200克,姜、葱、

做法:冬瓜去皮去瓤切块,虾仁洗净,姜切片。