冬瓜海米汤的功效：清热降火，利尿消肿，健脾养胃的好帮手

冬瓜海米汤的做法:

1.冬瓜去皮,去瓤,切成小块,海米用水浸泡一下,用热水泡一下,捞出沥水。

2.将海米、冬瓜块和姜片一起放入砂锅中,加水用大火烧开,再用小火煮40分钟,加入适量的盐调味即可。

冬瓜性寒,味甘、淡,归胃、大肠经,有清热解毒、利水消肿、润肠通便、适用于肺热咳嗽、痰稠难咯、暑热烦渴、水肿、小便不利、痔疮便血等症。

海米的功效:补钙、补钙、补锌。

冬瓜是瓜类蔬菜中含钙量最高的一种,被称为美容食品。它含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,以及钾盐、钙、铁、锌、锰、铜和硼等元素。具有清热利尿、消肿解毒、生津止渴、润肺止咳、利于人体的新陈代谢。

海米的营养:含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。

1、冬瓜性寒,味甘,有清热利水、消肿解毒、生津止渴、适用于水肿、痰多、暑热烦渴、小便不利、脚气、肝硬化腹水、高血压等症。

2、冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

3、冬瓜性寒,脾胃虚寒、肾功能不佳的人要少吃。

海米的功效:有补钙、补锌、补锌、补碘的功效,能促进甲状腺素的合成,增强机体的免疫功能,促进机体的新陈代谢,保持心脑正常功能。

1、用于肾虚、遗精、小便频数、腰膝酸软、冷痛等症。

2、海米富含钙质,有补钙作用,适宜儿童、老人、病人食用。

3、海米富含碘、碘和铁,是人体“脑黄金”的10倍,是胎儿生长发育的重要物质,有健脑益智、消除疲劳、预防贫血等作用。