冰皮月饼制作过程详解，让你学会制作香甜美味的冰皮月饼！

冰皮月饼制作过程:

1.将低粉和吉士粉混合,加鸡蛋,奶粉,糖粉,色拉油,清水混合均匀,拌匀。

2.将戚风面团分成4份,每份揉成球状,然后擀成圆形,铺上保鲜膜,放入冰箱冷藏。

3.每份面团大约分成20克左右,分成20克左右,用小刷子蘸水刷在月饼皮上,然后沾上蛋黄液,均匀的撒上芝麻。

4.烤箱预热至200度,然后将月饼放入烤箱中,中层,烤18分钟。

5.取出晾凉,抹上自己喜欢的水果装饰即可。

小贴士:

1.将糖、蛋、糖、吉士粉混合均匀,拌匀。

2.冰皮月饼的味道和味道都是很好的,特别是在南方地区,味道更是香,有一些人喜欢吃冰皮月饼。

戚风的制作方法:

戚风蛋糕的制作方法其实很简单,首先准备好材料,就是普通面粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、糖、柠檬汁。先把鸡蛋打散,再加入白砂糖、油、柠檬汁搅拌均匀。然后把面粉、鸡蛋液、白糖、柠檬汁、植物油、糖放入容器中搅拌均匀。再将搅拌均匀的面糊倒入烤盘里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟左右。

再拿出来,在表面刷上一层植物油,再将戚风蛋糕放入烤箱,160度,烤20分钟左右。烤好后,拿出放凉,切块,再装盘。

这款戚风蛋糕,不但香甜可口,而且软糯、酥松,是特别好吃的。它的制作方法比较简单,但是对于一些要上班的朋友来说,制作过程会比较麻烦,这款戚风蛋糕需要非常长的时间,需要有耐心。

戚风蛋糕怎么制作

戚风蛋糕制作起来比较麻烦,因为里面会有很多的食材,所以我们做戚风蛋糕的时候也需要掌握一定的方法,这样才能够保证做出来的戚风蛋糕非常的松软,非常的好吃,所以我们要掌握一定的方法。