冰粉摊贩的真实内心独白:我是如何用一碗冰粉撑起全家的
冰粉摊贩的真实内心独白:我是如何用一碗冰粉撑起全家的幸福!
一、掌握冰粉的真正味道
冰粉粉有多种口味,有草莓味的、有巧克力味的、有香味的、有白糖味的、有桂花味的,不同味道的冰粉做法也不同,可根据自己的口味进行选择。
1、草莓味的
原料:草莓若干、琼脂适量。
做法:将琼脂倒入盆中,加入清水,加少量的清水,再将琼脂放入盆中浸泡30分钟,倒入锅内,倒入草莓水,开火,小火煮至沸腾,煮至汤汁变得浓稠,搅拌均匀,出锅即可。
2、巧克力味的
原料:西瓜、牛奶、奶油。
做法:将西瓜去皮,切成块,用勺子挖出瓜瓤,用搅拌机打成泥,然后将牛奶和奶油一起倒入锅中,再加入牛奶和草莓,加入白砂糖,煮开后,加入奶油即可。
3、白糖味的
原料:白砂糖100克、牛奶200克、鸡蛋一只、淀粉适量。
做法:将白砂糖倒入锅内,加入清水,然后开小火,搅拌均匀,关火,然后倒入容器内,即可食用。
4、香芋味的
原料:芋头、面粉、香葱、白糖、黄油。
做法:将芋头洗净,切成小块,加入适量的水煮,加入适量的淀粉,再搅拌均匀,即可食用。
5、苹果酱味的
原料:苹果、香葱、白糖、黄油。
做法:将苹果洗净,切成块,放入沸水中煮熟,捞出,去皮,用勺子挖出果肉,把果肉和果汁一起放入锅中,加入适量的黄油,搅拌均匀即可食用。
6、咖喱味的
原料:咖喱粉、葱、蒜、香菜、盐。
做法:将适量的香菜洗净,切碎,加入适量的盐和咖喱粉,搅拌均匀后,加入适量的水,然后开小火,煮至咖喱味浓稠,放入适量的盐,搅拌均匀即可食用。
7、巧克力味的
原料:巧克力、土豆、黑巧克力。
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