冰糖银耳羹的功效解析：增强免疫力、润肺降火、美容养颜等

冰糖银耳羹的做法:

1.将银耳洗净,摘成小朵,放入锅中,加水适量,用大火煮沸后,改用小火炖煮20分钟,放入冰糖搅匀,至冰糖溶化,关火即可。

2.加入洗净的枸杞子,待稍凉后,加入冰糖搅匀,即可食用。

冰糖银耳羹的营养价值:

1、银耳性味甘平,有滋阴润肺、生津养胃、补脑强心的功效,对阴虚肺燥、干咳无痰、咯血带血都有一定的辅助治疗作用。银耳中含有较多的天然胶质,能增强人体的免疫力,经常食用,能增强身体的免疫力。银耳中含有的膳食纤维能促进胃肠蠕动,促进消化,有润肠通便的作用。

4、银耳含有丰富的维生素和微量元素,能促进机体的新陈代谢,有延缓衰老、美容养颜的功效。

5、银耳还有清肺滋阴、降火降火的作用,常食对身体有一定的好处。

1、先把银耳用冷水浸泡,直到泡发涨开,再将银耳的根部去掉,然后将银耳的根部切掉,洗净,将银耳撕成小片,放入碗中。再将银耳的根部放在水中,在锅中倒入足够的水,烧开后放入银耳,水再次烧开后,放入冰糖,然后转小火炖20分钟。将冰糖放入锅中,再将银耳放凉后,放入碗中,然后将冰糖放在碗中,放入冰箱冷藏,至冰糖完全融化后即可。

冰糖银耳汤的功效:

1、美容养颜

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;增加免疫力

银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。