冰赤豆的功效与作用禁忌：了解这种神奇豆的好处和潜在风险

冰赤豆的功效与作用禁忌:了解这种神奇豆的好处和潜在风险

1、降血压:冰赤豆是由绿豆、红豆和葛根组成的一种养生食品,具有很好的降血压、降血脂、降血压的功效,能有效的降低血脂、血压,且无副作用。预防糖尿病:冰赤豆是一种低糖、低脂、低热量、低脂肪的健康食品,对糖尿病患者有一定的预防和缓解作用。

3、保护心脏:冰赤豆能有效降低血液中的胆固醇,保护心脏,对于高血压患者有一定的预防和缓解作用。

4、降低胆固醇:冰赤豆对预防和缓解高胆固醇患者有很好的降低胆固醇的作用,能有效的降低血液中的胆固醇,对于胆固醇过高等症状有很好的预防和缓解作用。

5、降血脂:冰赤豆对降血脂有一定的作用,可预防动脉粥样硬化,对于高血脂患者有一定的预防和缓解作用。

6、降低血糖:冰赤豆含有大量的膳食纤维,可以有效的促进肠胃蠕动,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

7、排毒养颜:冰赤豆能有效的降低血液中的胆固醇,同时也可以改善便秘的情况,对于减肥有一定的辅助治疗作用。

冰赤豆的做法

原料:冰赤豆100克,蜂蜜10克,面粉100克,鸡蛋5个,小苏打1/2茶匙(5克),熟猪油适量。

做法:

1、冰赤豆淘洗干净,放入锅中,加水500毫升,大火煮沸,改小火熬煮至软烂,捞出放入冷水中冷却。加入面粉、鸡蛋、小苏打、蜂蜜、小苏打,调匀,加入猪油和少许水,搅拌均匀成面团。

3、将面团分成大小均匀的剂子,擀成椭圆形,然后刷上熟猪油,将面皮的一面向内卷起,然后用刀切成5厘米长的段,摆在盘中,盖上,入冰箱冷冻。

4、取出后取出,装入盘内即可。

5、冰赤豆营养丰富,具有健脾利湿、和中解暑、生津利尿等功效。

吃冰赤豆的注意事项

1、冰赤豆不宜与猪肉、猪肝同食,否则会产生中毒。冰赤豆对于便秘的人也不宜食用,因为冰赤豆会导致便秘。