分享一份丰盛的我想学做早餐小吃大全，让你的早晨更美味

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第一步,洗米。洗米的时候不要用开水,否则会影响到大米的质地,对于淘米水,有许多人都会有错误的想法,认为洗米的时候洗的干净,会让米粒外面的尘垢等杂质在清洗后不容易被清洗掉,这样的做法其实是不正确的,清洗的时候用凉水,洗米的时候使用热水,洗米的时候不要用冷水,这样会让米粒表层的毛孔收缩,影响到大米的口感。

第二步,浸泡。可以在早上吃的时候用泡米水来泡米,在泡米的时候,建议大家浸泡的时间不要超过二十分钟,这样能够让大米更加的松软,能够让泡出来的米粒充分的吸收水分,利于食用。

第三步,煮饭。煮饭的时候,可以在煮饭的时候加入一些大枣,这样可以让大米在煮饭的时候更加的入味,并且在煮饭的时候,用大枣的果肉也能够让米饭的口感更加的香甜,同时还能够让大米的营养价值发挥出来。

第四步,蒸。其实可以在蒸饭的时候加入一些新鲜的红枣,这样可以让大米饭在蒸的时候能够保持水分不流失,这样就能够让米饭在蒸的时候更加的香甜。

第五步,做蛋糕。当然,也可以在制作蛋糕的时候,在发面的时候加入一些米,这样就能够让米饭在发面的时候变得更加的松软,并且还能够让米饭变得更加的松软。

如何挑选好的大米

优质的大米在挑选的时候一定要注意大米的口感,因为大米质地比较紧密,那么我们在挑选的时候一定要注意挑选质量好的大米,不要挑选那种看上去很软,吃起来没有味道的大米,我们在挑选大米的时候,还要注意大米的存储,这样才能让大米的口感更加的香甜,而且在挑选大米的时候还要注意大米的保存,大米的保存方法是非常重要的,大米的保存方法有很多种,所以我们一定要学会正确的挑选大米。

1、米粒与大米的选择

其实在挑选大米的时候最好选择颗粒饱满、没有破碎的大米,这样的大米吃起来才会更加的新鲜,也不会有过于涩口的情况出现。

2、米粒与大米的选择

大米在挑选的时候,可以选择颗粒饱满、没有破碎的大米,这样的大米吃起来才会更加的好吃,而且吃起来的口感也会更好,不会有过于涩口的情况出现。