分享肉末粉条的独特制作技巧,让你忍不住多吃几碗的秘密
分享肉末粉条的独特制作技巧,让你忍不住多吃几碗的秘密
1、原材料
一定要选好的猪肉,这样肉的口感才会更好。另外你还需要准备好蔬菜和蔬菜,最好选用生粉,这样口感会更好。
2、 菜叶切丝
把菜叶用刀切好,这样你就可以吃到新鲜的蔬菜了。
3、 放盐
另外放盐是很好的方法,因为盐会让菜变苦,如果是生的,那么你会感觉到有些难吃。
4、 油温
炒锅热油,先放菜叶炒,这样利于油温的保持,油温过高的话会让菜变得很硬,吃起来没有口感。
5、 放盐
炒勺放少许油,油热后放入葱花炒香,然后放少许盐,这样菜就会炒的好吃。
6、 加入菜叶
把菜叶炒到微微发黄就可以出锅了。
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