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食材明细

鱿鱼适量

葱适量

姜适量

蒜适量

酱油适量

糖适量

胡椒粉适量

鸡精适量

盐适量

料酒适量

小葱适量

做法

1.鱿鱼洗干净,鱿鱼切成块,葱姜蒜切末,辣椒切段,小葱切碎。

2.热锅凉油,油热后倒入辣椒段,葱姜蒜,蒜末,爆香。

3.倒入鱿鱼翻炒,倒入料酒,酱油,糖,胡椒粉,鸡精,炒匀。

4.倒入水,待水开后,倒入水淀粉,勾芡,倒入葱段,翻炒均匀。

5.出锅,装盘,即可。

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THE END
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