创意健康：品味鲜美的香菇蒸肉丸，满足味蕾与身体的需求！

创意健康:品味鲜美的香菇蒸肉丸,满足味蕾与身体的需求!

香菇的营养价值高,有各种氨基酸、维生素和矿物质,有促进肝脏的解毒作用,是保肝和降血脂的佳品,适合各种人群食用。

香菇含有丰富的维生素和矿物质,有助消化,防止便秘,防止发胖,促进新陈代谢的作用。

香菇还含有核黄素,能防治维生素缺乏症,并具有提高免疫力、防治感冒等作用。

香菇的药用价值高,有“素中之荤”的美称,可促进新陈代谢、提高免疫力、预防感冒,并能降低血脂,抑制血栓的形成。

香菇营养丰富,富含人体必需的氨基酸、多糖、维生素D、维生素K、维生素D、维生素E、烟酸、叶酸、脂肪、黄酮类化合物、腺嘌呤、鞘磷脂、不饱和脂肪酸、亚油酸、多糖、甘露醇、生物碱、腺嘌呤、纤维素、嘌呤等成分。

香菇中含有多种维生素,可以促进身体的新陈代谢,起到抗衰老,抗肿瘤,防癌的作用。

香菇还有很好的降血压、降血脂、降胆固醇的作用,能够有效的保护肝脏,降低血清胆固醇,保护心血管。

香菇还能够健脾开胃,帮助消化,防止便秘,预防肥胖,促进新陈代谢。

1.提高机体免疫力

香菇能提高人体的免疫功能并有防癌作用。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明,香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流行性感冒等症。

2.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3.防癌抗癌

香菇中含有一种“β-胡萝卜素”的物质,它能够防止过氧化氢对细胞核的损伤,从而抑制癌细胞的生长。

4.降血压

香菇中含有嘌呤、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能够降血压、降胆固醇,预防动脉硬化、肝硬化等。

5.预防贫血

香菇还含有铁元素,对缺铁性贫血有一定疗效。