创意凉拌生菜调料汁：为你的生菜沙拉增添令人惊喜的口味！

创意凉拌生菜调料汁:为你的生菜沙拉增添令人惊喜的口味!

为你的生菜沙拉增添令人意想不到的口味!

黄瓜:酱汁的关键在于口味。

黄瓜:拌生菜必不可少的材料。

西红柿:西红柿富含维生素C,是强抗氧化剂,能防止致癌物质在体内形成亚硝酸盐,是最好的抗癌蔬菜。

柠檬:柠檬可以预防感冒,抑制真菌。

芹菜:芹菜的水分含量高,而且维生素的含量极高,经常吃芹菜,可以补充人体所需的维生素C,对防治心血管疾病有很大的帮助。

辣椒:辣椒中的辣椒素,对人体抗氧化很有好处,能防止自由基的生成,是心血管疾病的好帮手。

凉拌生菜的做法大全

凉拌生菜

原料:生菜(紫皮)、蒜、辣椒油、香油、陈醋。

做法:

1、生菜一片片掰开,冲洗干净,沥去水分。锅烧热,倒入油,油热后放入蒜末,辣椒油,蒜末爆香。倒入生菜,快速翻炒,调入适量盐,生抽,白糖,拌匀即可。

蒜蓉粉丝蒸生菜

原料:生菜(团叶)、粉丝、大蒜、香油、陈醋。

1、粉丝用水泡发,生菜洗净撕成小块,大蒜去皮拍碎,葱切葱花。用刀在生菜上切上几刀,蒜头和葱白切末。生菜和粉丝放入大碗中,放入适量香油,拌匀即可。

功效:生菜中含有大量的水分,含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化。同时,生菜中含有大量的维生素C,能够起到美白的作用。粉丝中含有大量的蛋白质,能够增强身体免疫力,缓解身体疲劳。生菜含有大量的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,促进消化,帮助排便。

蚝油生菜

原料:生菜、蚝油、食用油。

1、生菜用手撕成小块,洗净沥干水分。把生菜放入沸水中烫至断生,捞出沥干水分。起油锅,爆香蒜蓉,放入蚝油炒香。

4、放入生菜拌炒,放入适量食盐调味即可。