创意利用剩米饭的美味享受!剩米饭酿造饼的36个惊艳做法大全
创意利用剩米饭的美味享受!剩米饭酿造饼的36个惊艳做法大全!
(1) 准备食材。
(2) 用橄榄油将面粉调成糊状,打入鸡蛋。
(3) 加入橄榄油和水,拌匀。
(4) 加入一勺盐,一勺糖,少许黑胡椒粉,搅拌均匀。
(5) 用筷子将鸡蛋液顺时针搅拌,然后把剩米饭搅拌成碎粒状。
(6) 将搅拌好的米饭盛入保鲜袋,将保鲜袋口扎紧。
(7) 盖上一层保鲜膜,再次盖上一层保鲜膜,再次盖上一层保鲜膜,再次盖上一层保鲜膜。
(8) 用擀面杖擀开。
(9) 再次用擀面杖擀开。
(10) 用小勺舀一勺米饭,压成泥状。
(11) 放入烤盘,再撒上些黑胡椒粉。
(12) 放入预热好的烤箱中,200度,烤10分钟。
(13) 烤好后取出,稍微冷却,用筷子搅拌一下。
(14) 准备好,不粘锅,倒入少许橄榄油。
(15) 将鸡蛋液倒入锅中,慢慢加热。
(16) 倒入米饭,让米饭摊平。
(17) 轻轻翻动,让米饭均匀的受热。
(18) 把米饭翻面,继续烤5分钟。
(19) 拿出来,翻面,再烤5分钟。
(20) 取出来,晾凉,然后用刀切块即可。
备注:
1、 这个是用烤箱烤的,也可以用自己的电饼铛。如果不喜欢吃米饭,就可以把米饭做得不那么正宗。
2、 还可以在米饭中加入黄油,这样会让米饭更香。
3、 在米饭烤至五分钟的时候,把鸡蛋磕在米饭上,边烤边搅拌。
4、 翻面后,撒上芝士粉, 再继续烤五分钟即可。
5、 个人比较喜欢咸的,所以加入盐巴。
二、烹饪技巧
1、 米饭一定要用微波炉烤,这样能更香。
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THE END
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