创意十八种早餐鸡蛋吃法，让你轻松打造口感丰富的早餐佳肴！

创意十八种早餐鸡蛋吃法,让你轻松打造口感丰富的早餐佳肴!

秘制鸡蛋

材料:鸡蛋2个、低筋面粉80克、面包屑2大匙、鸡蛋2个、牛奶60克、油2大匙、白糖1小匙

做法:

1、黄油切片,用叉子压成细茸状,放入碗中。将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,用打蛋器打散,打匀后,加入1小匙白糖。加入油,充分搅拌。分3次加入1小匙的黄油,充分搅匀后,加入面粉。

5、搅拌均匀,成为面糊糊。

6、将面糊用筛子筛好,倒入烤盘。

7、入烤箱,180度,15分钟左右即可。

做法二

材料:鸡蛋、温水、油、盐

1、鸡蛋两个打入碗中,加入温水和盐,用打蛋器把蛋液打出粗泡,如果蛋液打得过细,会影响口感。打好的蛋液过筛,倒入蛋糊中,用筛子筛匀。锅上火,倒入植物油,烧至7成热,倒入蛋糊,用铲子不停翻动,让蛋糊形成圆形,大约5分钟左右,表面出现小气泡即可。

5、将锅洗干净,放入植物油,小火煸香。

6、盛出,稍凉后,切成小块,备用。

7、把鸡蛋装入碗中,加入温水和盐,充分搅拌。

8、倒入面粉,搅拌均匀。

9、将面糊用筛子筛好,装盘。

10、烤箱预热180度,烤15分钟左右即可。

做法三

材料:鸡蛋、白糖、黑芝麻

1、把鸡蛋打入碗中,把黑芝麻倒入碗中,搅拌。锅里放油,倒入鸡蛋,小火煎至两面金黄即可。

做法四

材料:面粉、鸡蛋、牛奶

1、把面粉和鸡蛋放入碗中,把牛奶倒入面粉碗中,搅拌。搅拌好的面糊。锅里放油,倒入面糊,小火煎至两面金黄即可。