创意十足！午餐肉的吃法大全家常菜，轻松打造美味餐桌！

创意十足!午餐肉的吃法大全家常菜,轻松打造美味餐桌!午餐肉的吃法大全家常菜,轻松打造美味餐桌!

红烧肉

红烧肉在我国北方地区比较常见,是把猪五花肉用糖、酱油、香叶等调料腌渍入味,然后放进锅中小火炖,等到肉块软烂,水分收干,加适当盐调味即可。

可乐鸭

准备好食材,辣椒、蒜、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、味精。

将老抽、生抽、糖、蒜、辣椒、茴香等调料一起放入锅里,倒入适量的清水,大火煮沸,转小火炖一个小时,放入味精、味精调味即可。

冬瓜排骨汤

准备好食材,冬瓜、排骨、大料、老抽、蚝油、食用油。

将排骨剁成小块,然后放进开水中,煮至水开,捞出备用。

将冬瓜去皮切块,然后放进热水中,煮至冬瓜变软,排骨熟透,再捞出备用。

在锅中倒入适量的清水,将姜片、大料、料酒等调料放进锅里,再加入适量的清水,大火煮开,转小火炖两个小时,然后将冬瓜放进去炖煮,最后放入适量的食用油调味即可。

冬瓜海带排骨汤的做法

准备好食材,冬瓜、海带、排骨、生小葱。

将冬瓜去皮切块,海带洗净切块,排骨洗干净剁成小块,然后放进开水中焯一遍。

在锅中倒入适量的清水,将焯好的排骨、姜片、香菜放进锅里,再加入适量的清水,大火煮开,转小火炖一个小时,最后放入适量的食用油调味即可。

冬瓜海带排骨汤的功效

冬瓜海带排骨汤,这道菜具有清热利湿、利尿消肿、活血化瘀、润肠通便的作用。特别适合脾虚湿盛、下肢浮肿、小便不利、腹胀水肿、脚气浮肿等患者食用。