创意十足！尝试这10种独特的土豆丸子做法，开启味蕾新体验

创意十足!尝试这10种独特的土豆丸子做法,开启味蕾新体验!!!

土豆丸子做法一

材料:土豆(3个)、猪肉(50克)、青椒(2个)、红椒(1个)、洋葱(1个)、葱(1段)、姜(1块)、蒜(2瓣)、盐(适量)、酱油(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、生粉(适量)、生抽(1/3汤匙)、油(1汤匙)、水(1汤匙)

做法:

1、土豆去皮切块,青红椒切块,洋葱切块,姜切片。土豆用水泡一下,然后用擦丝器擦成丝,再切细丝。猪肉和青椒剁成泥,加入所有调料,再加入2个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。

4、搅拌好的土豆肉馅。

5、锅中倒入油,油热后下入葱姜蒜爆炒出香味,再加入适量的水,和土豆丝一起煮。

6、煮开后加入1/3的洋葱和青红椒,再煮5分钟。

7、煮开后加入盐、酱油、生粉,再煮2分钟。

8、加入牛肉泥,搅拌均匀,再次煮开后关火。

9、盛入碗中,再撒上芝士即可。

二、咖喱土豆丝

原料:土豆、洋葱、胡萝卜、盐、糖、咖喱粉、辣椒粉、植物油。

1、土豆去皮切丝,洋葱切丝,胡萝卜切丝。锅中倒入油,油热后下入葱姜蒜爆炒出香味,再加入胡萝卜丝一起炒。加入咖喱粉,炒熟后加入土豆丝,继续翻炒均匀。

4、加入适量的水,煮开后加入盐、糖,继续煮。

5、煮至土豆丝软烂,加盐、咖喱粉调味,再淋上少许辣椒油,拌匀即可。

三、咖喱鸡块

原料:鸡腿、咖喱粉、盐、鸡精、葱、姜、干辣椒、油。

1、鸡腿洗净,切成小块,加葱姜,干辣椒,加料酒,生抽,腌制10分钟。锅里加水,水开后,倒入鸡腿,煮至8成熟。捞出,沥干水。