创意十足!披萨上面放哪些配料?解锁无限可能的美食享受!
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酱汁披萨
材料:意大利面(250g)、洋葱(100g)、胡萝卜(100g)、盐(适量)、胡椒(适量)、黄油(适量)、牛奶(适量)、橄榄油(适量)、蕃茄酱(适量)
做法:
1、洋葱切块,胡萝卜切丝。
2、锅中放适量油,放入洋葱炒至焦香,放胡萝卜丝炒软。
3、放入一勺蕃茄酱,小火炒至洋葱蓬松,放入牛奶、盐、胡椒粉、黄油、胡萝卜丝炒至均匀上色。
4、在放半勺黄油炒匀。
5、加入面粉和适量牛奶,用擀面杖擀成面饼,上面铺一层披萨酱,放上蕃茄酱。
6、再放上适量西红柿酱,把面饼上边折出几个小角。
7、上边折出小角后,上边放上适量的蕃茄酱,放上适量的牛奶,放到烤箱里烤20分钟。
8、烤好后,装盘后撒上适量的盐和胡椒粉即可。
做法三
食材准备
主料:洋葱(白皮)1个、面粉适量
辅料:盐1茶匙、黄油1汤匙、酵母3g、牛奶180g
1.将洋葱去皮切碎,剁碎;
2.把面粉和盐、酵母混合均匀,揉成面团;
3.放在温暖处发酵至2倍大;
4.把面团擀成圆片,把洋葱碎均匀的涂抹在面片上;
5.撒上一层芝士碎,用手把面片卷起来,揪成均匀的剂子;
6.用手掌把剂子按扁,然后包上适量馅料;
7.把包好的剂子用手压扁,放到温暖处发酵至2倍大;
8.烤箱预热180度,把面团放入烤箱中,烤15分钟,再翻面,烤5分钟即可。
做法四
材料:洋葱、面粉、鸡蛋、糖、盐、橄榄油、牛奶、干酵母
1、准备好所有的材料。
2、把洋葱切碎,用纱布包住洋葱,挤出洋葱汁。
3、鸡蛋打散,加入糖,盐,橄榄油和牛奶。
4、把酵母液,牛奶,干酵母,盐和牛奶混合均匀,揉成面团。
5、把面团放在温暖处发酵至2倍大。
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二维码
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