创意十足!探索各式口味馒头的独特做法,让你的味蕾大开!

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材料:面粉,白糖,发酵粉,酵母,鸡蛋,糖,牛奶,温水

做法:

1.白糖、发酵粉混合,加入面粉中,混合均匀;

2.将酵母粉、白糖、发酵粉混合,加入温水混合,搅拌均匀;

3.倒入面粉中,混合均匀;

4.将面粉揉成面团,放温暖处发酵;

5.发酵好的面团,排气,分成4个剂子,擀成中间厚,周边薄的面皮;

6.包入白糖豆沙馅;

7.包好,收口,把收口捏紧;

8.锅中放水,水开后,将馒头放进蒸笼,大火蒸15分钟;

9.焖好后,揭开锅盖,取出馒头,在案板上切块;

10.完成。

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THE END
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