创意十足！新鲜核桃仁的吃法及做法大全，让你大开味蕾之门！
创意十足!
凉拌核桃仁
材料:核桃仁、柠檬、蒜头、香油
做法:
1.核桃仁煮熟剥皮。
2.切碎。
3.加入适量蒜头、香油。
4.搅拌均匀即可。
材料:核桃仁、白芝麻、红辣椒、酱油
1.核桃仁洗净,晾干,白芝麻洗净,放到锅里炒,小火炒熟,芝麻熟了,备用。
2.红辣椒切碎,蒜头拍碎。
3.将以上材料混合,加入调味料拌匀即可。
核桃油核桃
材料:核桃仁300克,花生油250克,白糖50克,熟芝麻50克,生抽2茶匙(10ml),水20毫升
1.准备好所有材料。
2.核桃仁上锅,放油,油热后,放入白糖,不停的搅拌,直到炒到糖变成褐色,然后,倒入核桃仁,不停的搅拌。
3.核桃仁上色后,加入适量生抽,直到炒到核桃仁上色。
4.加入水,直到核桃仁变成深棕色,然后,倒入芝麻,直到炒熟。
5.出锅后,撒上熟芝麻,出锅。
材料:核桃仁300克,木耳50克,胡萝卜30克,酱油、醋、香油、味精、辣椒油、蒜、姜、水淀粉、食用油各适量
1.将核桃仁去壳去皮,洗净,用温水泡发。
2.胡萝卜去皮,洗净,切成细丝,放入沸水锅中焯一下,捞出沥水。
3.把胡萝卜丝、木耳丝、蒜、姜末放入碗中,加酱油、醋、香油、味精、辣椒油、蒜泥拌匀,装盘即可。
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