创意十足：魅力鸡蛋的菜谱，搭配丰富风味，满足你的味蕾！

创意十足:魅力鸡蛋的菜谱,搭配丰富风味,满足你的味蕾!

一、柠香蛋

材料:青柠1个,蛋黄2个,冰糖2大匙,番茄酱2大匙。

做法:

1.青柠洗净切小块,番茄洗净切小块,放入盘中备用。

2.将所有材料放入果汁机中,加入柠檬汁搅拌,打碎即可。

特点:

清新又酸爽的柠香蛋,好喝又好吃。

二、香烤蛋

材料:鸡蛋2个,小黄瓜1条,洋葱1/4个,盐1/4茶匙,黄油30克,砂糖1茶匙,柠檬汁1茶匙,面粉

1.鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加少许再加少许面粉拌匀。

2.加入打匀,然后将蛋液放入烤盘中,铺上保鲜膜,入烤箱,200度烤约1个小时。

三、蒸蛋

材料:鸡蛋1个,温水,蒸鱼豉油,葱,香菜,

1.将鸡蛋打散,加入温水、蒸鱼豉油、盐和葱末,搅匀。

2.将蒸好的鸡蛋放入蒸锅中,上锅蒸。

3.将香菜切末,撒在鸡蛋上,最后淋上热油即可。

四、柠香蒸蛋

材料:鸡蛋2个,柠檬汁,

1.鸡蛋打散,加入适量加入柠檬汁,打匀。

2.将蒸好的鸡蛋放入碗中,上锅蒸熟。

3.将煮熟的鸡蛋剥壳,切小块,加入柠香蒸蛋,拌匀。

五、葱香蒸蛋

材料:鸡蛋2个,葱,香菜,生抽,鸡精,白糖,

1.鸡蛋打入碗中,加入葱、香菜、盐、生抽、鸡精、白糖、香菜末,打匀。

2.将蒸好的鸡蛋倒入盘中,上锅蒸。

3.将锅烧热,倒入油,放入鸡蛋,小火煎。

4.将鸡蛋翻面,煎至金黄。

6.加入适量水,煮滚。

7.加入葱、香菜、盐、鸡精调味。

8.出锅装盘。