创意厨房：干西瓜皮新吃法，教你制作美味可口的西瓜皮脆片！

创意厨房:干西瓜皮新吃法,教你制作美味可口的西瓜皮脆片!

原料:西瓜皮(切片)、盐、白砂糖。

做法:把西瓜皮去掉外皮,切成小片,放入锅里。放入适量的水,放到火上烧开。烧开后放入盐和白砂糖,煮到糖溶解就可以了。然后把切成小片的西瓜皮,放入锅里,再煮一分钟左右,关火即可。

番茄酱

材料:番茄1个、柠檬1个、白砂糖1汤匙、盐1/2茶匙、黑胡椒适量。番茄、柠檬洗净,去皮、籽,切成块,放入搅拌机,搅成泥。锅子烧热,加一汤匙油,放入番茄泥,小火煸炒,期间用铲子不停的搅拌,以免糊锅。炒到番茄泥的颜色变深,用汤匙沿锅边挤压一圈,番茄酱凝结成酱状,汤汁变成黏稠的状态。番茄酱冷却后,倒入柠檬汁,搅拌均匀。

5、放入白糖,搅拌均匀。

6、把番茄酱挤在上面即可。

苹果酱

材料:苹果1个、柠檬1个、白糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。苹果去皮,柠檬去皮、去籽,切成小块。将苹果、柠檬放入搅拌机,搅打成泥状。将苹果泥、柠檬汁、白糖和盐加入杯中,搅拌均匀即可。

材料:苹果1个、番茄酱1大勺、白糖1/2茶匙、清水1大勺。将苹果洗净,削皮去核,备用。将番茄洗净,备用。将切好的苹果块、番茄块、白糖和清水,放入搅拌机,搅打成泥状。将苹果泥、柠檬块、白糖和盐放入杯中,搅拌均匀即可。

山楂酒

材料:山楂干适量、冰糖适量、白酒适量。将山楂洗净,去核,切成小块。锅中倒入适量的水,加入冰糖,煮开。将山楂放入锅中,小火熬煮,熬煮至山楂软烂,加入适量的白酒。