创意厨房：探索香菇的多种吃法，让你的味蕾感受不一样的美味！

创意厨房:探索香菇的多种吃法,让你的味蕾感受不一样的美味!

懒人香菇沙拉

食材:香菇、柠檬、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、青椒、芝士、花生

1.香菇切片,柠檬切片,胡萝卜切丁。

2.将所有材料放入容器,加入柠檬汁,盐,黑胡椒碎,适量的橄榄油搅拌均匀。

3.将搅拌好的食材放入香菇泥中,裹上一层保鲜膜。

4.烤箱预热180度,烤25分钟。

田园小炒香菇

食材:香菇、糖、鸡精、橄榄油、盐

1.香菇切片,葱切葱花,蒜切末,青椒切块。

2.起锅烧油,爆香葱花,放香菇片翻炒,放盐,蚝油,糖,鸡精调味。

3.将香菇炒软后,放入青椒翻炒,放点橄榄油,大火炒香。

4.将香菇扒下,将青椒翻炒,放少许生抽,醋,放少许盐,出锅即可。

红烧蘑菇

食材:蘑菇、花椒、酱油、盐、鸡精、香油

1.蘑菇洗净切块,蒜切片。

2.锅中油热,放入花椒、蒜爆香。

3.放入蘑菇翻炒,加入适量酱油、盐、鸡精,翻炒均匀。

4.出锅前淋入香油即可。

美味金针菇

食材:金针菇、香菇、糖、生粉

1.金针菇洗净,用开水焯烫一下,捞出沥干水分。

2.蒜切末,葱切段。

3.锅中热油,放入蒜爆香,放入金针菇翻炒,加入适量糖、生粉调味。

4.最后加入葱段即可。

辣白菜

食材:白菜、香菜、酱油、鸡精

1.白菜洗净切块,香菜切段,蒜拍碎,葱切段。

2.锅热油,放入蒜末爆香。

3.加入白菜翻炒,加入适量酱油、盐翻炒均匀。

5.出锅前淋入少许鸡精即可。