创意厨房:轻松制作家庭美味!尝试一下脆皮玉米肠的做法!
创意厨房:轻松制作家庭美味!尝试一下脆皮玉米肠的做法!你一定会发现,厨房操作起来很简单!也许,你不会想到,制作这道美食的过程竟然还有这些技巧呢?下面,小编就为大家详细的介绍一下!
制作脆皮玉米肠的原料:
玉米肠
做法一
制作方法
1、玉米肠提前用水泡上,待用
2、肠衣上均匀的刷上一层油,或者洒上盐,刷过油的肠衣(这是为了避免肠衣粘在一起)
3、水和油混合后,盖上保鲜膜,放在冰箱里冷冻10分钟左右
4、取出肠衣,在表面均匀的撒上盐,或者洒上孜然粉,再洒上芝麻,用牙签固定好,再放上花生仁,再次放入冰箱冷冻,解冻,然后切片,就可以食用了。
制作方法二
1、在小锅里放点油,放入蒜瓣和胡萝卜炒。
2、将玉米肠洗干净后切成5厘米左右的段,再放入油锅中翻炒。
3、待玉米肠炒至稍微变黄就可以加入白糖,盐,生抽,料酒,鸡精,葱花翻炒。
4、最后,加入水和玉米肠,盖上盖子,大火烧开,转小火焖煮10分钟左右。
5、出锅前撒上葱花,出锅。
营养价值
玉米肠,又名印度玉米肠、玉米肠,是以玉米为原料,经过高压蒸煮后成为一种食品,属于快餐,即一种新型的食品。它主要是由玉米芯、玉米面、小麦面等原料制成的。
玉米肠的主要原料是玉米,属于快餐,即一种新型的食品。
玉米肠的特点是味道很好,在做的时候,而且在做的时候,在做的时候,
玉米肠含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、镁、维生素E、钙、磷、铁、硒等。
1.玉米肠的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素E含量也高于其它谷物,还含有硫胺素、核黄素、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质。
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