创意厨房：鸡蛋的美食变幻术，探索用鸡蛋创造出的美味佳肴！

创意厨房:鸡蛋的美食变幻术,探索用鸡蛋创造出的美味佳肴!

在鸡蛋这个词当中,鸡蛋本身是一个十分神奇的东西,它的营养价值十分丰富,但是这个东西,它的美味却十分神秘。它的主要成分是蛋白质,所以对于人们来说,鸡蛋是一个非常特殊的东西,它的美味却十分神秘,如果你想了解它的美味的话,可以对它的美食做一个详细的了解。

蛋黄派

材料:鸡蛋、鲜奶油、香草精、肉桂粉、糖、牛奶、盐

做法:

1、将所有材料准备好。把鸡蛋打碎,加入牛奶,搅拌均匀。把蛋液过筛,然后加入香草精,香草精的量根据个人口味来添加。最后加入糖,如果喜欢糖的话,也可以加入少量糖。把蛋黄饼放入烤盘里。预热烤箱,160度。

7、在烤箱上面撒上些许的黄油。

8、再烤20分钟左右。

9、最后,香喷喷的蛋饼就烤好了。

小贴士:

1、如果你喜欢牛奶,也可以加入一些牛奶。如果喜欢巧克力,也可以加入一些巧克力。如果喜欢胡椒粉,也可以加入一些胡椒粉。如果想在烘烤的时候加入一些。

二、蛋黄派

材料:蛋黄、面粉、可可粉、植物油

1、蛋黄搅匀,面粉加可可粉混合。鸡蛋一个打散,加入面粉,面粉不要过筛,把蛋黄和面粉搅拌均匀。把混合的面粉分成两份,分别加入蛋黄液里,搅匀。烤盘铺上油纸,把调好的蛋黄糊涂在烤盘上。烤箱200度预热10分钟,把烤盘放入烤箱,上下火200度,烤20分钟左右。烤好的蛋糕,出炉,放凉后切开就可以吃了。

材料:鸡蛋2个,低筋面粉130克,可可粉25克,糖50克,盐3克,水180毫升,橄榄油50毫升

1、准备好材料。蛋清中加入20克白糖。打至起粗泡。分次加入白糖,打至硬性发泡。低筋面粉过筛加入到蛋黄糊中。用橡皮刮刀翻拌均匀。