创意厨艺：探索贝类海鲜的四种独特做法，尽显美食的多样性！
创意厨艺:探索贝类海鲜的四种独特做法,尽显美食的多样性!
清蒸鲑鱼
鲑鱼用料:鲜鲑鱼一条(重约600克)、生姜一块、大葱一根、酱油一匙、料酒一匙、白糖适量、味精适量、植物油适量。
做法:
1、鲑鱼洗净切块,大葱切段,姜切片,生姜去皮,大葱切段,备用。
2、在鱼上抹一层盐,用盐腌一会儿,待用。
3、起锅,倒入油,放入姜片爆香。放入鱼块煎,煎到两面金黄,加入酱油、白糖、料酒,加入开水,大火煮开。
5、待汤汁浓稠,加入葱段,撒上香菜,即可出锅。
番茄炒鲑鱼
番茄用料:番茄酱2勺、鲑鱼一只(重约400克)、葱段、姜片、料酒、
1、番茄洗净,切块,鲑鱼切小块。
2、起锅,倒入油,放入番茄,大火翻炒。
3、番茄炒出红油后,加入鲑鱼块。待鲑鱼块变成金黄色后,加入料酒、糖、盐、蚝油,翻炒均匀即可。
番茄酱拌鲑鱼
番茄酱1勺、鲑鱼一只(重约400克)、葱段、姜片、料酒、待鲑鱼块变成金黄色后,加入料酒、糖、盐,翻炒均匀即可。
鲑鱼一只(重约400克)、胡萝卜半颗、姜半颗、蒜1瓣、青葱1根、葱白1根、青辣椒半颗、
1、番茄洗净,切块,鲑鱼切小块,胡萝卜半颗、青辣椒半颗、葱白1根、姜半颗、蒜1瓣、青辣椒半颗。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论