创意大爆发！香蕉披萨空气炸锅：融合美味与创新的完美组合

创意大爆发!香蕉披萨空气炸锅:融合美味与创新的完美组合,一个充满创意的金黄色的金黄色香蕉披萨就完成了。

制作材料:

用料:低筋面粉200克,鸡蛋2个,酵母2克,糖20克,黄油60克,盐1/2小勺,胡椒粉1/2小勺,椒盐1/2小勺

做法:

1.黄油室温软化,放入糖和盐拌匀。

2.分2次加入鸡蛋,揉至完全阶段,加入黄油,揉至完全阶段。

3.取出面团,放入保鲜袋,放冰箱冷冻2小时。

4.把面团取出,分割成小团,松弛15分钟。

5.烤盘铺上油纸,把面团按扁,用擀面杖擀成圆形。

6.在饼皮上均匀撒上一层椒盐。

7.撒上一层白芝麻。

8.再撒一层马苏里拉。

9.再撒一层白芝麻。

10.把饼皮卷起来,卷好后,放入冰箱冷冻。

11.取出后,用刀剁成小块。

12.平底锅放少许油,开小火,放入饼饼坯。

13.一面煎金黄后翻面,煎另一面。

14.两面煎金黄后即可出锅。

做法二

原料:

鸡蛋4个、面粉200克、盐2克、酵母粉5克、黄油25克

制法:

1、先将面粉、盐、酵母粉、黄油、鸡蛋全部放入盆中,倒入温水,用筷子搅拌,至酵母溶解。

2、面粉、黄油和酵母粉混合均匀,揉成光滑的面团。

3、盖上湿布或保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。

4、发酵好的面团,揉匀,排气,搓成条,揪成每个重35克的小剂子。

5、将小剂子用手压扁,用擀面杖擀成圆形,然后放上豆沙馅。

6、卷起,用手压扁。

7、捏紧收口,摁扁成圆饼,再盖上保鲜膜松弛10分钟。

8、平底锅放少许油,开小火,将饼坯放入锅中,两面煎黄即可。