创意大赛：用米饭做的美食再创新高，惊艳味蕾的创意大集合！

创意大赛:用米饭做的美食再创新高,惊艳味蕾的创意大集合!喜欢烹饪的你一定不错过,下面就跟随小编一起来学习一下吧。

米饭团

米饭团,是以米饭团为主要原料制成的小吃,味道甜咸适中,细软香甜,富含营养。

材料:米饭,鸡蛋,花生酱,油,香菜

做法:

1.准备食材。

2.用米饭团包住鸡蛋,花生酱,油,香菜。

3.捏紧捏紧。

4.锅里倒油,烧热,把米饭团放进去炸。

5.定型了就好。

6.喜欢吃油炸的,可以先炸一遍。

7.吃完脆脆的,很有嚼劲的。

米饭团,是用糯米做的,好吃,也好吃,富含营养,口感软糯,富含蛋白质,各种矿物质和维生素。

材料:糯米饭,猪肉,葱花,姜末,料酒,胡椒粉,香油

1.猪肉切末,加生抽,料酒,生粉,胡椒粉,香油拌匀腌制备用。

2.把糯米饭团搓成小丸子,在手心均匀的揉上一层糯米饭团。

3.在糯米饭团中滚上一层糯米饭团,再滚上一层糯米饭团。

4.锅中倒油,油烧至六成热时,下入裹好糯米饭团的肉丸,中小火炸,至金黄色捞出即可。

做法二

主料:糯米饭200g

辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量

步骤:

1.把糯米饭和油混合均匀,放五香粉,鸡精拌匀。

2.放葱,拌匀。

3.放糯米饭团,反复揉匀,尽量使糯米饭,油均匀分布。

4.放完葱后,翻面。

5.放五香粉,拌匀。

6.装盘。

小贴士

1.糯米饭团一定要捏实,不然下油锅容易炸。

2.糯米饭团的体积比普通的米饭大一点,可以自己做的多一些,但是如果用干的大糯米饭团做的话,要多放一些油,以免粘锅。

3.糯米饭团炸的时候一定要小火慢炸,不然就会炸糊。