创意无限！品味独特的100种黄金蛋炒饭的独家秘方揭秘！

创意无限!品味独特的100种黄金蛋炒饭的独家秘方揭秘!

食材准备:米饭1碗、鸡蛋1个、油适量、盐适量、红辣椒1个、青椒1个、胡萝卜1根、姜适量、香葱1棵、小葱适量、淀粉适量、鸡精适量。

制作步骤:

1、准备好所需要的食材。

2、鸡蛋打散,加入适量的淀粉。

3、搅拌均匀,使蛋液能充分的裹在米饭上。

4、准备好小葱,姜,青红辣椒。

5、将胡萝卜,葱姜切成细丝。

6、香葱切成小段。

7、将香葱,姜丝放入小碗中。

8、加入适量的盐。

9、加入适量的鸡精。

10、加入适量的水。

11、将炒锅中的食材倒入,中火煎至两面金黄色。

12、将煎好的食材盛出。

13、加入适量的油,烧热。

14、放入姜丝,青红辣椒丝,胡萝卜丝,加入适量的盐。

15、加入适量的鸡精。

16、加入适量的水。

17、烧开后加入打散的鸡蛋。

18、最后加入适量的淀粉,加入适量的水淀粉,将收汁。

19、将收汁盛出。

20、将收汁盛出。

21、再加入适量的食用油。

22、放入适量的葱姜蒜爆香。

23、加入米饭,搅拌均匀。

24、盖上锅盖,大火翻炒至米饭稍微变干。

25、加入适量的辣椒,香菜,然后放入搅拌均匀的鸡蛋。

26、加入适量的盐,鸡精,炒匀即可。

26、盛出。

27、装盘。

28、将炒锅中的食材盛出。

29、最后加入适量的油,烧热。

30、放入葱花。

31、将所有的食材盛出。

32、放入适量的盐,鸡精。

33、倒入适量的水淀粉。

34、翻炒均匀即可出锅。

35、盛出。

36、成品图。

炝拌什锦

食材:金针菇适量,青椒适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,木耳适量,生抽适量,醋适量,香油适量,葱适量,姜适量,料酒适量,蒜适量,白糖适量,食盐适量,植物油适量。