创意无限！品味独特的手抓饼花式早餐，让你的味蕾大开！

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手抓饼

1.先预热烤箱,然后在饼的表面抹一层油,再铺上一层薄薄的芝麻。

2.撒一层面粉,再撒上一层糖粉。

3.烤箱预热180度,烤20分钟左右,至饼表面微黄即可。

4.将准备好的饼皮,趁热裹上黑芝麻,再放入预热好的烤箱中,再架上油纸,烤箱200度,烤20分钟左右。

1.将黄油切块放微波炉里融化。

2.把鸡蛋液和糖混合,在上面撒些葱花。

3.放入饼皮中,然后在底部再撒上一些鸡蛋液。

4.把饼放在烤箱里,进行烘烤。

5.等饼表面微黄后,在饼表面刷上适量的孜然油。

6.烤好后,撒上葱花,在饼表面上放些榨菜。

6.烤好后,在饼上撒上一些芝麻。

7.将饼上再覆盖一层榨菜。

8.在饼上撒上孜然粉。

9.再烤一会,等饼上的孜然味出来了,就可以了。

五香牛肉干

1.原料:牛肉500克,红曲粉20克,花生油100克,白糖50克,味精、酱油、蒜末各适量。

2.做法:牛肉切块,用酱油、红曲粉腌渍,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分,放入烤炉烤至焦黄。

3.锅内放入花生油,烧热,放入蒜末、红曲粉炒香,再放入牛肉块,烹入黄酒、酱油、白糖、味精,炒匀即可。

自制腊八蒜香煎腊八蒜

1.原料:牛肉500克,干大蒜5克,姜3克,酱油20克,白糖10克,五香粉、蚝油各少许,油适量,料酒、生抽、老抽各适量。

2.做法:牛肉切成0.5厘米厚的片,入锅内,加调料腌渍,入沸水中煮熟,捞出沥干水分。蒜头、姜切末,红曲米泡水10分钟,红曲米水加入生抽、老抽、五香粉、蚝油、料酒、白糖、味精、油拌匀,浇在腊八蒜香煎上即可。