创意搭配：豆腐皮与时蔬的绝妙组合，一起享受美味与健康！

创意搭配:豆腐皮与时蔬的绝妙组合,一起享受美味与健康!

早餐:豆腐皮,番茄一个,新鲜玉米粒一碟,榨菜一份,香肠一小块,黄瓜一根,盐少许

中餐:榨菜一份,豆腐皮一个,西红柿一根,盐少许

晚餐:黄瓜一根,西红柿一个,盐少许

小贴士:这个菜的食材都很好熟的,这样的话可以让豆腐皮吃起来不会那么硬,味道也很好,但是榨菜必须是选择嫩一点的,而且一定要清洗干净,否则的话是会影响口感的,榨菜可以切成小段,放入适量的盐,然后放入榨菜腌制15分钟,切好的榨菜丁放入豆腐皮中,用筷子轻轻的搅拌均匀,这样就可以了。

营养分析:豆腐皮是比较营养的,而且还能够预防心血管疾病,是非常好的一种食物,这个菜在制作的时候可以加入一些其他的蔬菜,这对我们的身体来说是非常有好处的,也可以起到补充营养的作用,我们的身体需要的是维生素,所以适当的吃一些豆腐皮,可以起到补充维生素的作用。

丝瓜炒豆腐皮

原料:丝瓜、豆腐皮、蒜、辣椒、食盐、鸡精、白糖

做法:

1、丝瓜去皮切块,豆腐皮切片。

2、热锅冷油,爆香蒜片,倒入豆腐皮翻炒。

3、加入丝瓜,加入少许的盐,炒匀,再加入少许的白糖和少许的鸡精。

4、最后加入少许的蒜末,炒匀就可以出锅了。

营养分析:丝瓜性寒味苦,有清热凉血、解毒通经、润肤美容的功效。豆腐皮是由黄豆制成的,黄豆的营养价值很高,含有丰富的植物蛋白,是补充人体蛋白质的最佳食品。

营养分析:豆腐皮是比较常见的一种食物,富含蛋白质,可以给人体提供充足的能量。

冬瓜海带丝汤

原料:冬瓜100克、海带150克、食盐、葱、姜、蒜、植物油、香油、味精、高汤、淀粉

1、冬瓜去皮、洗净、切成薄片,海带洗净、泡发,洗净、切成菱形片,葱姜蒜切末。

2、锅置火上,加油烧热,放葱姜蒜末爆香,加高汤、冬瓜片、海带片、盐、味精烧沸,用淀粉勾薄芡,淋香油即可。