创意料理：如何巧妙利用我家经常吃发芽的土豆打造美味佳肴？

创意料理:如何巧妙利用我家经常吃发芽的土豆打造美味佳肴?

巧妙利用土豆塑造美味佳肴

将土豆削皮,洗净,切成块,放在锅里煮熟,盛盘。用黄酒、酱油、生抽、盐和鸡精调制成汁水,浇在土豆上即可。

创意菜谱:马铃薯烤制

主料:马铃薯

辅料:酱油、盐、鸡精

做法:

1.将土豆切成薄片,放在盘子里,加酱油、盐、鸡精,搅拌均匀,烤箱200度烤15分钟。

2.将马铃薯切成块,撒上黑胡椒,入烤箱烤5分钟即可。

特点:酸甜可口。

巧妙利用马铃薯塑造美味佳肴

1.先把土豆去皮,切成小块,放在锅里煮熟,盛盘。

2.用黄酒、酱油、盐和鸡精调制成汁水,浇在土豆上即可。

营养分析:

马铃薯(学名:SolanumtuberosumL.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆有很好的食用和药用价值。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

马铃薯对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

土豆可以帮助减肥。土豆中的纤维素可以帮助食物的消化,防止便秘,长期便秘的人,可以多吃土豆。

土豆的营养成分

1、土豆中含有大量的淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。