创意新颖!用杯子蛋糕组合一个大蛋糕,让你的味蕾尽情享受!
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1、以热可可粉为基料,混合成可可脂,将所有材料混合均匀,均匀搅拌,直到没有颗粒。用小型模具,将大蛋糕片放到表面,从下往上切,再切中间的地方。将余下的粉料,隔水加热,使温度保持在65°C。将奶油打发,然后将杏仁粉和可可脂搅拌均匀,直至没有颗粒。将搅拌好的奶油糊倒入模具中,放入冰箱冷冻室。
6、完成后将蛋糕放入冷冻室,最好是两到三个小时,使之完全冷冻。
7、将剩下的奶油用保鲜膜包住,放入冰箱冷冻室,冷冻一晚上。
8、把牛奶加热,加入到锅中,等到稍凉后,用小火加热,直至能拉出不粘在模具上的奶油。
9、最后把蛋糕放在冰箱冷冻室,待完全冷却后,用保鲜膜包住蛋糕,使其自然脱模即可。
巧克力土豆:
1、将土豆洗净去皮,切成大块。将土豆放入锅中,加入水,煮熟。将去皮的土豆放入搅拌机,加入适量的牛奶,打成泥。将榨汁的土豆泥倒入锅中,加入适量的糖,搅拌均匀,即可食用。
牛奶南瓜:
1、将南瓜去皮,切成小块。将牛奶、南瓜泥放入搅拌机,搅拌成泥状。将鸡蛋黄分离,鸡蛋清放入锅中,小火加热,直至呈粘稠状。将南瓜泥加入到搅拌机中,搅拌成糊状。将搅拌好的南瓜泥,取出一块,用保鲜膜包住,放入冰箱冷冻室,冷冻一晚上。用牙签把巧克力碎粒夹出来,放到已经凝固的巧克力块上。用保鲜膜包住,放入冰箱冷冻20分钟。
6、用剪刀剪成小块,就可以享用啦。
南瓜牛肉:
1、将牛肉切成条,用淀粉、生抽、老抽、料酒、五香粉、鸡蛋清和水调匀腌制。将南瓜去皮,切成小块。将牛肉条放入锅中,加入适量的油,大火加热,直到出烟,再翻炒。
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