创意无限!寿司不同形状的做法,带你开启美味的多样化旅程!

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圆白菜包饭

材料

用料

卷心菜2根火腿肠1根黄瓜1根红萝卜1根

蒜末少许盐少许胡椒粉少许黑胡椒粉少许糖少许鸡精少许香油少许酱油少许米饭一碗

做法

1.卷心菜、火腿肠切丝,黄瓜、红萝卜切丝。

2.将卷心菜、火腿肠、黄瓜、红萝卜、鸡蛋放入一个盘子里,加少许盐、胡椒粉、黑胡椒粉、糖、鸡精、香油、酱油,拌匀即可。

芒果包饭

包米饭,芒果,胡萝卜,青椒

1.大米洗净,倒入电饭锅里加少许水,米饭稍微变白即可

2.胡萝卜、青椒、洋葱切丁

3.米饭和胡萝卜混合,加一勺橄榄油,拌匀,放入电饭锅蒸熟

4.青椒切丝,香肠切丁

5.把拌好的米饭和胡萝卜、青椒、洋葱丁倒入米饭里,拌匀,米饭饭粒会沾上酱料

6.平底锅放油,倒入拌好的米饭,小火煎至两面金黄即可

1.要用锅烧一锅水,米饭就会吸水,容易蒸熟。

2.拌饭用的是全米饭,里面加了点玉米、燕麦片,有利于消化,又不会使米饭粘在一起。

3.把所有原料切好后,蒸好的米饭放一边,用小勺压碎,不要太碎,很好消化,然后加适量的盐、黑胡椒调味,拌匀即可

4.米饭比较干,要加水或蒸,加了水煮出来会很黏,不容易粘在一起,可以用个漏勺,我没滤出来。

5.用个漏勺可以把米饭压平,防止下锅时米饭不散开。

6.放到微波炉里高火叮5分钟,米饭会更香。

5.我用的是微波炉加热,米饭会变得非常好熟。

一、拌饭的家常做法

材料:红萝卜150克,香菜50克,小葱50克,生抽15ml,老抽15ml,白糖10克,盐2克,醋10ml,料酒10ml,鸡精1克,香油2ml

1、红萝卜切丝,香菜切末。

2、红萝卜丝放到小碗里,加入白糖、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、醋、香油,搅拌均匀。

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THE END
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