创意无限!小猪馒头的做法大全花样,让你的餐桌变得更有趣!

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棒棒糖卷

材料

白面(无蔗糖)2大匙,鸡蛋1个,砂糖(炼奶)1大匙,可可粉1大匙,面粉适量,发酵粉1大匙

做法

1.将2大匙白面与鸡蛋、砂糖、可可粉、发酵粉拌匀,倒入沸水搅拌均匀,再加入1大匙面粉拌匀,以不烫手为宜,再加入发酵粉拌匀。

2.将材料2放于小碗中,以微波炉加热30秒,取出稍冷却后,均匀涂抹在蛋糕表面即可。

金汤什锦

什锦烩面包材料:高筋面粉500克,细砂糖250克,盐3克,酵母2.5克,水150毫升,奶粉2.5克,鸡蛋2个,牛奶150毫升,沙拉油1大匙,盐适量

1、将所有材料混合均匀,揉成光滑面团,放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团排气,将面团分割成2份,滚圆,静置10分钟。在面团底部刷一层沙拉油,撒上面粉,将面团压扁,擀成长方形,卷起后将冷冻好的面包卷放入烤箱中,以160°C烤约5分钟,即可取出。

葱油卷

材料:高筋面粉200克,水150毫升,盐3克,糖20克,鸡蛋2个,葱20克,盐适量

1、先将材料混合均匀,揉成光滑面团,放在温暖处发酵至两倍大。将面团分成三份,滚圆,将每个面团擀成长方形,将每个面团擀成长方形,将冷冻好的面包卷放入烤箱中,以160°C烤约5分钟。

5、将冷冻好的面包卷取出,刷一层鸡蛋液,撒上葱花。

鸡蛋卷

材料:面粉,鸡蛋,火腿,盐,鸡精,五香粉,生抽,葱,

1、面粉和鸡蛋加水,搅拌均匀,揉成面团。火腿切丁,葱切葱花。面团擀成长方形,将面团擀成长方形,

5、将火腿,葱花和火腿丁放入面包卷中。

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