创意无限!尝试这些令人惊艳的苜蓿食用方法,健康与美味兼具

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苜蓿饭

材料:苜蓿200g、米饭适量、白糖适量、红辣椒适量、酱油适量、鸡精适量、橄榄油适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量。

做法:苜蓿洗净切段备用。热锅倒油,油温不要太高,小火,放入花椒,辣椒。小火炸香后关火。将苜蓿放入锅中翻炒,加入酱油,糖,盐,鸡精,拌匀。

5、再放入米饭,辣椒,再拌匀即可。

五彩苜蓿饭

材料:苜蓿200g、洋葱1个、胡萝卜1根、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量、蒜末适量、生粉适量、米饭适量。将苜蓿洗净,切成小段。胡萝卜切成小块。将洋葱切碎,大蒜切成末。将苜蓿、胡萝卜、蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、葱花、葱花放入碗中,调成调味汁。

5、热锅倒油,油温不要太高,小火,放入花椒,辣椒。

6、小火炸香后关火。

7、将苜蓿、胡萝卜、蒜末放入锅中翻炒。

8、加入米饭,拌匀。

9、加入调味汁,拌匀即可。

香菇土豆炒苜蓿

材料:土豆、苜蓿、蒜、生抽、淀粉。土豆去皮切块,蒜切末,苜蓿切段。土豆下开水锅焯熟,捞出控干水分,蒜切末,蒜炝锅,加入苜蓿、土豆翻炒。加入适量生抽、淀粉,继续翻炒。出锅前撒上葱花即可。

香菇炒苜蓿

材料:苜蓿、香菇、酱油、料酒、蒜。苜蓿清洗干净,切成2厘米长的段,香菇去蒂清洗干净。

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