创意烹饪：三文鱼美味烹饪秘籍，教你如何将其做得香嫩多汁！
创意烹饪:三文鱼美味烹饪秘籍,
一、制作三文鱼的材料:
三文鱼适量,鸡蛋适量,葱,姜,香菜,蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量,醋适量,香油适量,白糖适量,精盐适量,鸡精适量。
二、三文鱼的做法:
1、三文鱼切块,葱姜蒜切片,
2、加入盐,糖,五香粉腌制半个小时
3、鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀
4、三文鱼,鸡蛋,葱姜蒜,豆瓣酱,醋,香油,白糖,精盐,鸡精搅拌均匀
5、腌制好的三文鱼在锅里煎至两面金黄,装盘备用
6、锅中倒入适量油,放入葱姜蒜,香菜,蒜,豆瓣酱,醋,白糖,香油,大火烧开,转小火炖煮30分钟左右
7、把煮好的三文鱼块放入锅中,再放入葱姜蒜,调好味即可
三、三文鱼的功效:
1、富含蛋白质,能维持钾钠平衡,消除水肿。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
2、
3、富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
4、富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高。
5、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
6、
7、富含维生素,具有维持红细胞功能,保护眼睛,参与氧化还原反应和免疫功能。
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