创意烹饪:精选七款沙姜的吃法,为你的菜单增添无限风味!
创意烹饪:精选七款沙姜的吃法,为你的菜单增添无限风味!
沙姜猪肉蒸饭
材料:
沙姜500克,猪肉250克,米饭200克,姜片各适量。
做法:
1、将沙姜洗净切成3厘米的厚片。猪肉洗净剁成肉糜,加入姜片、腌制半小时。把米饭用沸水蒸熟,晾凉后,拌入沙姜,再放入冰箱中冷藏片刻。
4、把肉末,铺在盘子里,然后将拌好的沙姜肉泥铺在上面,上笼蒸15分钟,取出浇上芡汁即可。
创意烹饪:沙姜猪肉蒸饭
沙姜500克,猪肉250克,大米150克,姜片各适量。猪肉洗净剁成肉糜,加入姜片腌制半小时。将大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。
4、把大米倒入沙姜肉糜中,加适量清水,再放入适量姜片,盖好锅盖,上笼蒸20分钟。
5、取出,撒上葱花即可。
创意小贴士:
沙姜具有健脾、化湿、去暑、去腥的功效,所以在制作沙姜猪肉蒸饭的时候,可以加入沙姜,这样味道会更加鲜美。
吃沙姜排骨的好处
1、增强免疫力
排骨能为人体补充大量的蛋白质和脂肪,还含有大量的维生素B族、维生素C、钙、铁、磷等微量元素。另外,排骨能为人体补充大量的蛋白质和脂肪,能增强人体免疫力。滋阴壮阳
排骨具有滋阴壮阳的功效,对于女性来说是非常好的补品。男性多吃排骨,能为人体补充优质蛋白质和脂肪,同时排骨还能滋阴壮阳,对于性功能也有很大的帮助。补中益气
排骨具有补中益气的功效,对于气血不足、脾胃虚弱的人来说,吃排骨是非常好的。
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