创意甜品！探索鸡蛋的无限可能：七款只用鸡蛋做的甜点佳品

创意甜品!

七款只用鸡蛋做的甜点佳品

材料:

鸡蛋2个、低筋面粉150克、白糖60克、酵母粉1/2茶匙(3克)、黄油30克、盐1/2茶匙(3克)、牛奶200毫升、玉米粉50克

做法:

1、将黄油、白糖、酵母粉、盐和面粉混合搅拌均匀,然后再将牛奶、面粉混合搅拌均匀,最后加入黄油。

2、将面糊倒入锅中,开中小火加热,至沸腾后,放入准备好的模具,再将面糊倒入模具中。

3、将模具放在火上加热,直到凝固,在表面涂上一层黄油。

4、将模具放在火上加热,然后将凝固的浆倒入模具中。

5、将浆均匀的倒入模具中,然后再将模具放回火上加热,然后再将模具放回火上加热,直到凝固即可。

功效:

鸡蛋清含有蛋白质、卵黄素、钾等矿物质,营养价值很高。它含有蛋白质、钾等矿物质。鸡蛋清的蛋白质含量高达60%,每100克鸡蛋含有12.8克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋清中含有丰富的支链氨基酸和酪氨酸,这些氨基酸都是合成人体蛋白质的重要物质。鸡蛋清中的蛋白质为完全蛋白质,具有很高的营养价值,是人体组织细胞的重要组成部分,也是免疫器官、激素类的组成部分。

鸡蛋清可以增强人体免疫力,预防和治疗高血压、动脉硬化、胃病等。鸡蛋清中还含有较丰富的卵磷脂,能促进儿童大脑和神经组织的发育,增强记忆力。鸡蛋清中的蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,容易被人体消化吸收。鸡蛋清中的蛋白质,还可保护肝脏,促进肝细胞的再生。鸡蛋清还有清热解毒的作用。

蛋黄和蛋白质都是我们生活中不可缺少的营养物质,两者结合,对我们的身体健康有很大的帮助。蛋黄中含有丰富的蛋白质、钾等矿物质。