创意美食分享：8种让你爱上的豆腐皮凉拌法，让你吃出好味道！

创意美食分享:8种让你爱上的豆腐皮凉拌法,让你吃出好味道!

1、最朴素的豆腐皮

很多人不喜欢豆腐皮,其实你也不知道豆腐皮有什么别的用处。为了让豆腐皮的口感更好,更加酥脆,很多人喜欢用豆腐皮来凉拌。

凉拌豆腐皮最重要的原料是豆腐皮,这是因为豆腐皮最重要的之处是豆腐皮的厚度,使豆腐皮的口感更加的爽口,如果你想吃到更加软糯的豆腐皮,就要准备豆腐皮。

豆腐皮的主要原料是豆腐皮,所以在制作过程中一定要选择对的豆腐皮,这样吃起来才会更加的松软可口,营养价值也会更高。

2、凉拌豆腐皮

用豆腐皮拌凉菜是很多人喜欢的吃法,豆腐皮的制作方法非常简单,用水泡好,再将豆腐皮切成条状,用适量的盐和酱油、香油腌制一会,最后将凉拌好的豆腐皮放入,搅拌均匀就可以吃了。

3、家常凉拌豆腐皮

原料:嫩豆腐,大蒜,黄瓜,辣椒油,香油。

做法:将嫩豆腐切成1厘米厚的小片,放入沸水中烫2分钟捞出,放入凉水中冷却。将黄瓜、大蒜、盐、醋、辣椒油、香油拌匀,切成末。

食用时,将调好的菜末放在豆腐皮上,淋上少许调好的调料即可。

4、凉拌豆腐皮

材料:豆腐皮2张,胡萝卜1根,辣椒1个,蒜蓉辣椒酱1大匙,盐1小匙,糖1/2小匙,香油1/2小匙,醋1/2小匙。

做法:将胡萝卜、辣椒洗净切丝,加入调味料拌匀即可。

5、凉拌酸辣豆芽

材料:黄豆芽,红辣椒1根,姜丝,香菜末,蒜末,香油,糖,辣椒酱。

做法:将黄豆芽,红辣椒洗净,切丝;将香菜洗净切段;将姜洗净切丝;将黄豆芽、红辣椒丝、姜丝放入沸水中烫2分钟捞出,放入凉水中冷却,捞出沥干水分;将香油、醋、盐、糖、辣椒酱、蒜末、香油拌匀,装盘即可。

6、凉拌海带丝

材料:海带,香菜,大蒜,香油,白糖。