创意美食尽在食堂菜谱设计模板——为您带来全新的就餐体验
创意美食尽在食堂菜谱设计模板——为您带来全新的就餐体验。这是餐厅的必点菜,既可以节约时间,又能够营造就餐氛围。我们会为您提供全新的就餐体验。
以下几种创意美食都是采用自然与食物的烹饪原理,让大家能够体会到家庭最最常见的美食:
干炒鱿鱼
鱿鱼,别名“鱿鱼”,“味”鲜,是低脂肪、高蛋白的美味食品。鱿鱼的营养价值高,富含钙、磷、铁、钾、碘、锰、铜、锌、锰等多种人体必需的微量元素,其蛋白质含量高达20%。同时,鱿鱼中含有丰富的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力。
椒盐鱿鱼
鱿鱼,含有丰富的钙、磷、铁元素,且脂肪含量低,是优质蛋白质和维生素D的来源。
材料:干鱿鱼300克,红椒1个,熟白芝麻5克,葱1根,姜1块,大蒜5克,酱油1/2大匙,糖1/2大匙,盐1/2小匙,胡椒粉少许,黄酒1大匙
做法:
1.鱿鱼洗净,切块;
2.起油锅,葱、姜、蒜爆香,再放入干鱿鱼翻炒;
3.放入酱油、黄酒、盐、胡椒粉、葱、姜,再翻炒几下;
4.放入青红椒继续翻炒,出锅前放入熟白芝麻,即可。
清炒鱿鱼
材料:
鱿鱼,姜,葱,蒜,干红辣椒,盐,生抽,酱油,糖,鸡精,白胡椒粉
1.鱿鱼去内脏去皮洗净切块,加盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精拌匀腌制30分钟;
2.锅里烧开水放入鱿鱼煮至变色捞起沥干水份;
3.锅里烧油下姜蒜爆香,倒入鱿鱼快速煸炒;
4.下辣椒、蒜片翻炒,下酱油、鸡精,起锅前撒上葱花即可。
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