创意美食：七种美味板栗南瓜的吃法，让你爱上秋日的味道！

创意美食:七种美味板栗南瓜的吃法,让你爱上秋日的味道!

黄焖鸡丁

材料:鸡胸肉200克、板栗150克、香菇5朵、油、糖、姜丝、葱段。

做法:

1、将板栗切成两半,鸡肉切丁,加入姜丝、葱段,腌制30分钟。将腌制好的鸡肉丁加入少许盐,充分抓拌均匀,再加入少许干淀粉抓匀,使鸡肉均匀地裹上一层淀粉。锅内倒油烧热,倒入板栗翻炒,然后倒入少许酱油炒匀,最后加入少许糖,炒至金黄色即可。

做法二

材料:板栗、南瓜、葱、姜、蒜、食用油。

1、将板栗去壳后切成小块,将南瓜去皮切块,葱姜蒜切末,热锅凉油,放入板栗翻炒,加入葱姜蒜,然后倒入南瓜,加入适量的酱油,翻炒,加入适量的白糖,加入适量的清水,大火烧开后转中火。待南瓜炒熟,加入适量的鸡精,大火收汁,出锅装盘即可。

做法三

材料:大米、水、红辣椒、蒜、花椒粉、醋、油。

1、大米淘洗干净后倒入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮20分钟,然后捞出沥干水分。把炒锅烧热,倒入适量食用油,然后放入花椒粉、辣椒粉、白糖炒匀,炒出红油后放入蒜末、葱末,加入醋、辣椒粉、水,调成调味汁。锅中倒入适量油,放入红辣椒和蒜末,煸炒出香味,然后加入淘洗干净的大米,放入锅中,加入适量的水,大火烧开,转中小火熬煮20分钟。待大米熬熟烂,放入调味汁,放入蒜末、葱末,加入适量的鸡精,大火收汁,出锅装盘即可。

做法四

材料:大米、小米、黄豆、冬瓜、香菇、洋葱、大蒜、香菜、香油。