创意美食：亲手制作经典铁板烧的酱料配方，教你打造独特口感！

创意美食:亲手制作经典铁板烧的酱料配方,教你打造独特口感!教你打造独特口感!教你打造独具口感!

口感:万能好吃

番茄酱:酸甜的味道

果酱:酸甜的味道

番茄酱:甜味的味道

番茄酱是万能的,这两样是必不可少的。

原料:番茄200克、白砂糖150克、番茄沙司70克、柠檬汁1汤匙。

做法:

1、番茄洗净,去皮,切成两半,再用沸水烫一下,然后去蒂,去籽,切成块,在油锅中炸成金黄色,捞出沥油。

2、白糖放入锅中,加200毫升水,小火加热,熬至糖溶化,然后加入柠檬汁搅匀,离火晾凉。

3、将番茄酱挤入番茄沙司中,混合均匀。

4、把番茄酱装入干净的玻璃瓶中,在冰箱中冷藏保存,约可保存3个月。

酱香型:酸甜的味道

番茄酱:色调丰富

番茄沙司:富含天然果香味

番茄酱:咸甜的味道

生抽:咸甜的味道

番茄酱:浓浓的味道

生抽:富含天然果香味

番茄酱:富含天然果香味

番茄酱的做法

材料:番茄500克、白砂糖500克、食盐100克、食油少许

1、选用无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。

2、用干净的白纱布将番茄肉浆过滤一遍,然后将沙布剪成小块,越细越好。

3、用干净的纱布将番茄肉酱包好,制成6个番茄酱备用。

4、用干净的白布将番茄肉酱包好,做成6个番茄酱备用。

5、将包好的番茄酱放在干净的大玻璃瓶内,放入冰箱冷藏室保存。

6、食用时取出,番茄酱可兑凉开水2~3次饮用。

番茄酱功效

番茄酱中含有丰富的有机酸,可以促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能,番茄酱中含有丰富的钾,可以帮助促进钠的排出,维持正常的血压和钠的平衡。