创意美食：亲手制作香菇三鲜饺子馅，尝鲜美味尽在这份配方！

创意美食:亲手制作香菇三鲜饺子馅,尝鲜美味尽在这份配方!

香菇三鲜饺子馅

香菇三鲜饺子馅,是一款中国菜系,用料讲究,色泽鲜亮,香气四溢,让人垂涎欲滴。

原料:香菇250克、猪肉馅150克、生抽适量、老抽适量、香油适量、香葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、五香粉适量、淀粉适量。

做法:

1、香菇洗净后,切成末。

2、把肉馅中加入适量的盐,鸡精,料酒,五香粉,香油,葱姜末,搅拌均匀。

3、葱姜末,姜末放入肉馅中搅拌均匀。

4、香菇放入饺子馅中。

5、放入适量的生抽。

6、再加入适量的盐,五香粉,搅拌均匀。

7、把切好的葱姜末,香菇末放在饺子馅中。

8、加入适量的盐。

9、加入适量的香油。

10、放入适量的胡椒粉。

11、加入适量的鸡精。

12、加入适量的料酒。

13、加入适量的香油。

14、搅拌均匀即可。

香菇的营养价值

香菇的营养价值很高,主要有降低胆固醇的功效,而且还能够促进肠道的蠕动,还可以起到预防和治疗便秘的功效,所以吃香菇有一定的好处。

1、香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘、性平,归肝、胃经;可提高机体免疫力,预防感冒、辅助治疗多种疾病。

2、香菇中含有的香菇嘌呤、胆碱、腺嘌呤、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能够起到降血脂、防治动脉硬化、降低胆固醇等功效。

3、香菇还含有核酸物质,可促进人体代谢,有很好的补益作用。

4、香菇还含有多糖体,对增强人体免疫力有很好的效果,能够提高机体的抗病能力,对促进婴幼儿的生长发育,增强智力发育也有一定的作用。

5、香菇还能够抑制血脂升高,对防治心脑血管疾病有一定的好处。