创意美食：以轻食主义菜谱为灵感，呈现健康与美味的完美结合！

创意美食:以轻食主义菜谱为灵感,呈现健康与美味的完美结合!

一、咸鲜味

以"轻食主义"为灵感,展现健康与美味的完美结合!

汤匙料理:为这道汤匙料理准备食材,并预备些汤匙,能够随意的加上调味料,可以品尝到鲜香,又不失健康的口感,下面就为大家介绍自制小黄瓜咸鲜味汁,为大家带来最新的烹饪资讯!

做法一:

食材:咸鲜味汁,1匙生抽,1匙香油,1个青辣椒,1/2个葱白,1根小红辣椒,2个生菜叶

做法:

1、将咸鲜味汁,1匙香油,1/2个青辣椒,1/2个葱白,1根小红辣椒,1/2个生菜叶,切成条状,在冷水中放入盐,将咸鲜味汁倒入,用筷子搅动均匀,把切好的咸鲜味汁搅拌在咸鲜味汁中,使咸鲜味汁均匀地渗入到咸鲜味汁中,搅拌均匀。把青辣椒和葱白放入锅中,在小火上煸炒,煸炒出香味后,再放入青辣椒煸炒几下,倒入一勺生抽,加入1匙香油,在火上炒几下,煸炒出香味后,倒入适量清水,大火煮开后,把火调小,再用小火熬煮5分钟左右,加入1/2个小红辣椒,拌匀,起锅前淋上香油即可。

小贴士:

1、生辣椒中的辣椒素含量很高,而且生辣椒中的辣椒素含量很高,这样可以起到刺激口腔粘膜和肠胃粘膜的作用,对口腔溃疡有一定的缓解作用。炒辣椒时,可以加入适量的油,因为生辣椒中的辣椒素含量很高,油在高温的作用下,会让辣椒素的结构变化,产生一些对人体有益的物质,而且可以让辣椒素的结构变得更加柔和,更加有利于消化。

二、辣椒炒肉片

主料:猪里脊肉200克、青椒100克

辅料:

盐1/2茶匙、料酒1/2茶匙、淀粉1茶匙、油1茶匙

1、准备好食材。里脊肉切成大片,用料酒、盐、淀粉、油、淀粉腌10分钟。

3、青椒、红椒切成片。