创意美食：品味独特的槐花木耳鸡蛋饺子馅儿，让你的味蕾大开！

创意美食:品味独特的槐花木耳鸡蛋饺子馅儿,让你的味蕾大开!

槐花木耳鸡蛋饺子馅

主料:槐花500克,木耳100克,鸡蛋1个,猪肉馅适量

辅料:花生油,生抽,蚝油,葱姜末,料酒,香油

做法:

1.槐花、木耳提前泡发,木耳的营养成分含量更高,同时也更容易吸收。

2.槐花和木耳在一起,可以多加些水,泡发后,会更加的容易吸水,饺子馅的口感也会更好。

3.把槐花、木耳和鸡蛋在一起,加入适量的水,用筷子顺时针搅拌,可以更加的顺时针搅拌。

4.加入少量的生抽,让饺子馅更加的好看。

5.把剁好的槐花木耳和鸡蛋放在一起,加入适量的搅拌均匀。

6.油锅热后,加入少量的花生油,用筷子翻炒。

7.等到油温慢慢升高,就可以出锅了。

小贴士:

槐花木耳和鸡蛋的搭配,能让槐花的营养价值更高,一起炒的槐花木耳味道更好,也更容易吸收。

槐花木耳炒鸡蛋

食材:槐花,鸡蛋,鸡精,生抽,香油

1.准备食材,槐花清洗干净,撕成小朵,木耳提前泡发,清洗干净。

2.把槐花放入开水中焯水,水开后,捞出沥干水分。

3.鸡蛋打散,锅中放少许油,倒入蛋液炒散。

4.将焯水的槐花木耳和鸡蛋倒入一起翻炒。

5.加少许盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

6.盛入盘中,即可享用。

槐花木耳炒鸡蛋,因为鸡蛋的营养价值很高,含有大量的优质蛋白质和人体所需的脂肪,且鸡蛋又是胆固醇含量很高的食物,所以适合高血压、高血脂、高血糖等人群食用。

槐花木耳炒鸡蛋的做法

食材:槐花,木耳,鸡蛋,葱,鸡精,油

1.准备食材。

2.槐花清洗干净,撕成小朵。

3.木耳用温水泡发,清洗干净,撕成小朵。