创意美食：惊艳朋友的腌西瓜皮做法大全，轻松制作出独特口感！
创意美食:惊艳朋友的腌西瓜皮做法大全,轻松制作出独特口感!下面,小编就来教大家做创意美食:惊艳朋友的腌西瓜皮做法大全,快来学学吧!
【蚝油腌制西瓜皮】
材料:西瓜皮2片,鸡蛋2个,食用油、盐适量,蚝油适量。
做法:西瓜皮洗净,去掉外面的硬皮,刨成细条,用蚝油腌制。鸡蛋打入碗中,加入适量蚝油搅拌均匀。锅内放油,油热时倒入鸡蛋液,转中小火,用铲子把鸡蛋炒熟。
4、放入西瓜皮继续翻炒,加入适量蚝油、盐调味,起锅即可。
【烤肋排的做法】
材料:肋排、烤肉酱、食用油、老抽、胡椒粉、姜、蒜、葱、蒜苗。把肋排洗净,用老抽、胡椒粉、糖、葱、蒜苗腌渍15分钟。烤箱预热150度,烤盘铺锡纸,刷一层油,把腌渍好的肋排码入烤箱,烤箱上下火,10分钟左右。烤好的肋排刷一层烤肉酱,再烤10分钟左右即可。
【蒜苗炒肉】
材料:蒜苗、猪肉、蚝油、生粉、油、红辣椒、盐。蒜苗洗净切段,猪肉切丝,红辣椒切丝。把蒜苗和猪肉放一起,加蚝油、生粉拌匀腌制5分钟。把腌制好的肉放到油里煎至两面金黄。
4、然后把红辣椒放到锅里,爆香,放点生抽和少许水,焖两分钟。
5、然后把蒜苗和猪肉放到锅里,炒至断生即可。
【蒜苗炒鱿鱼】
材料:蒜苗、鱿鱼、青椒、鸡精、香油、姜末。蒜苗洗净切段,鱿鱼切丝,青椒切丝。鱿鱼和青椒放一起,加姜末拌匀腌制5分钟。
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