创意美食：探索糖桂花酱的独特吃法，为味蕾带来芬芳美味！

创意美食:探索糖桂花酱的独特吃法,为味蕾带来芬芳美味!花茶、糖桂花酱都可以。

1、香草冰淇淋

做法:

1)、先在冰淇淋桶中倒入大约1000克的冰淇淋,再放入淡奶油、糖、盐、椰浆、香草碎、搅拌均匀,再加入果酱、炼乳搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用。将冰淇淋桶放入冰箱冷藏室中,将搅拌好的冰淇淋桶放于底部,加入果酱,搅拌均匀。将冰淇淋桶放入冷冻室中,中下层,将冰淇淋桶放在下层,冷冻至凝固即可。

2、蜜豆慕斯

1)、先把淡奶油、糖、盐、炼乳、蜜豆放入搅拌机搅拌均匀。再把巧克力粉和细砂糖放到搅拌机中,搅拌均匀。把蜂蜜加入搅拌机中搅拌均匀。

4)、将冷却后的巧克力粉加入搅拌好的淡奶油中搅拌均匀。再把融化的奶油、淡奶油、细砂糖、椰浆、柠檬汁放到搅拌好的淡奶油中搅拌均匀。

6)、将慕斯蛋糕切成大小合适的方块,放入冰箱冷冻即可。

3、慕斯蛋糕卷

材料:淡奶油1/2杯,牛奶1/2杯,细砂糖1/2杯,鸡蛋2个,低筋面粉90克,巧克力1大匙,泡打粉1小匙,奶油50克

1)、鸡蛋打散,过滤备用。淡奶油、牛奶、细砂糖和鸡蛋一起隔水加热至糖融化,加热时搅拌均匀。将步骤1中的材料装入裱花袋,挤在烤盘上。

4)、用小刀把奶油裱花嘴转到蛋糕卷的中央。烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱,烤40分钟即可。

4、鸡蛋慕斯

材料:鸡蛋4个,牛奶1杯,细砂糖60克,盐少许,橄榄油适量

1)、将鸡蛋、牛奶、细砂糖一起隔水加热至糖融化。将步骤1中的材料装入裱花袋,挤在烤盘上。用小刀将奶油裱花嘴转到蛋糕卷的中央。用小刀将奶油裱花嘴转到蛋糕卷的中央。