创意美食：探索醋蛋液的多样吃法，品味酸甜交融的美味佳肴！
创意美食:探索醋蛋液的多样吃法,品味酸甜交融的美味佳肴!
一、快速法式料理:简单易做的醋蛋糊
材料:1/4杯盐,1/4杯柠檬汁,1/4杯温水,1/4杯香醋,1/4杯糖
做法:
1、将醋和盐放入容器中往容器中放入温水和柠檬汁,搅拌均匀后,将容器放置冰箱中静置2-3小时。
3、将蛋白与蛋黄分开,用滤网过滤到碗中,
4、将混合好的醋蛋糊倒入蛋白中,
5、将混合好的蛋糊倒入准备好的瓷碗中,并用保鲜膜封住碗口,隔水蒸10分钟即可。
二、法式料理:酸甜交融的美味佳肴
材料:1/4杯盐,1/4杯柠檬汁,1/4杯香醋,1/4杯香草精
1、将柠檬汁和盐放入容器中往容器中放入温水和柠檬汁,
3、将混合好的蛋糊倒入蛋白中,
4、将混合好的蛋糊倒入准备好的瓷碗中,并用保鲜膜封住碗口,隔水蒸10分钟即可。
三、法式料理:巧克力焦糖甜点
材料:1/4杯白砂糖,1/4杯巧克力,1/4杯可可,1/4杯咖啡
1、将所有材料放入容器中将混合好的蛋糊倒入烤盘中,以烤箱,微波炉或高火8分钟即可。
四、法式料理:沙拉酱甜点
材料:1/4杯奶油,1/4杯盐,1/4杯可可将混合好的蛋糊倒入一个无水无油的玻璃容器中,以烤箱,微波炉或高火8分钟即可。
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