创意美食：独特的带鱼籽做法，让您享受口感与营养的双重惊喜！
创意美食:独特的带鱼籽做法,让您享受口感与营养的双重惊喜!
很多人对于带鱼籽还是很不了解的,所以我们可以通过下面的介绍来帮助您制作创意美食。
工具/原料
带鱼籽
调料
油、料酒、淀粉、辣椒油
制作步骤
1.将带鱼籽用清水洗净,然后沥干水分。
2.将姜切片,蒜去皮切碎,葱切花。
3.将带鱼籽用料酒、淀粉、水调成料汁。
4.锅内放少量油,油热后将带鱼籽放入。
5.用小火炸至金黄色捞出,控油。
6.将姜、料汁、辣椒油、香菜放入锅内拌匀。
7.另取一锅放入少量油,油热后放入姜、料汁,煸炒几下后放入炸好的带鱼籽,大火收汁,汁收干即可。
营养价值
带鱼籽富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等。具有补气血、益智健脑、养肝养目、美容养颜、延缓衰老的功效。
原料
带鱼籽适量,姜丝、葱段适量。
辅料
油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,白糖适量,料酒适量,淀粉适量,味精适量。
1.带鱼籽挑去杂质洗净备用。
2.锅里放油,油热后,将带鱼籽放入。
3.煎至两面微黄。
4.倒入料酒。
5.倒入酱油。
6.倒入水。
7.盖上锅盖。
8.大火炖煮。
9.汤汁快干时,放入葱段。
10.小火炖煮。
11.炖至汤汁浓稠。
12.关火,出锅装盘。
红烧带鱼
带鱼,番茄酱,葱姜,老抽,醋,糖,鸡精,盐。
1.带鱼处理干净,切段。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论